سرو کردن خاويار

پس از خريد خاويار چه مقدار از آن سرو کنيد ؟ در حقيقت به طور کامل بستگي به اين دارد که مي خواهيد خاويار را براي چه کسي سرو کنيد اما به ازاي هر نفر اگر مي خواهيد خاويار را به تنهايي سرو کنيد حدود 1 انس در نظر بگيريد . اگر پس از خريد خاويارمي […]

ذخيره خاويار تازه

وقتي خريد خاويار را انجام مي دهيد ، اين محصول عمر مفيد زيادي نخواهد داشت . از وقتي که آن را باز مي کنيد حداکثر فقط بين سه تا چهار روز وقت داريد که آن را صرف کنيد . در غير اين صورت اين محصول تازگي خود را از دست داده و فاسد مي شود . دماي […]

هزينه خريد خاويار و روش هاي آن

به دنبال اصطلاح “آب نمک” باشيد اين اصطلاح به معني اين است که خاويار در نمک کمي نگهداري شده است و نمک فراوان به آن زده نشده است . پس در واقع اين معني را مي دهد که خاويار با کيفيتي در آخر به دست مشتري خواهد رسيد . قبل از خريد خاويار ، آن را امتحان […]

نکاتي در مورد خريد خاويار

اگر متوجه شديد که خريد خاويار بلوگا در آمريکا در حال انجام است مطمئن باشيد که توليد تخم هاي آن مربوط به قبل از سال دو هزار و پنج ميلادي بوده است يا توسط يک شکارچي به صورت غثر قانوني در حال انجام است . خريد خاويار از نوع بلوگاي تازه در حال حاضر در آمريکا غير ممکن […]

انواع خاويار و نکاتي درباره آن

اُسترا خاويار استرا به خاطر طعم قوي تري که نسبت به بلوگا دارد شناخته مي شود . دليل آن هم مشخص است : اين ماهي در عمق بيشتري نسبت به بلوگا و آب هاي سرد تر شنا مي کند . همچنين موادي که به عنوان غذا مي خورد نيز متفاوت است . سوروگا کوچک ترين […]

همه چيز در مورد خاويار

حال زمان آن رسيده است که همه چيز را در مورد خاويار و اين که چگونه خريد خاويار را انجام دهيد بدانيد . خاويار فقط تخم استورژن نيست شما ممکن است ايده خوردن خاويار را دوست داشته باشيد يا نداشته باشيد .به صورت اساسي وقتي خريد خاويار انجام مي دهيد پس از آن شما داريد تخم استورژن ميل مي […]

انواع خاويار هاي رايج ( قسمت دو )

در قسمت قبلي درباره تعدادي از گونه هاي محبوب براي خريد خاويار صحبت کرديم . اولين آن ها خاويار روس نام داشت که نام ديگر آن استرا است . گونه بعدي استورژن سيبري يا خاويار بري بود که مي توانيد در قسمت خريد خاويار محصولات آن را مشاهده کنيد . و در آخر استورژن سفيد را به […]

انواع خاويار هاي رايج

در اين قسمت مي خواهيم انواع مختلفي را براي خريد خاويار به شما معرفي کنيم . در قسمت هاي قبل به طور مفصل توضيح داديم که روند خريد خاويار به چه گونه اي است . نيازي نيست هزينه زيادي را براي خاويار متحمل شويد . گاهي با هزينه کم تر مي توان يک وعده غذايي شامل خاويار […]

روند خريد خاويار ( قسمت پنج )

در قسمت هاي قبل چندين مرحله از روند خريد خاويار را بيان کرديم . چون مي خواهيم آخرين قسمت را براي شما عزيزان مطرح کنيم خلاصه اي از قسمت اول را ذکر مي کنيم . در قسمت اول سه نکته بسيار مهم داشتيم : 1. هزينه خريد خاويار بالا است اگر مي خواهيد خاويار با کيفيتي را […]

روند خريد خاويار ( قسمت چهار )

7. زياد سر و صدا نکنيد يک بار که به يک رستوران چهار ستاره رفته بوديم گارسون صادقي به ما خدمت رساني مي کرد . پس از خريد خاويار او به ما گفت که در حال سرو کردن خاويار روس هستند . در حالي که ما مي دانستيم که اين خاويار مربوط به هر جايي غير از […]